Delicium: Din dragoste pentru natură, dulcețuri și siropuri autentice din inima Transilvaniei, din Borșa, Cluj
foto: Ferma Delicium
Delicium este un brand 100% românesc, născut din pasiunea pentru natură și dorința de a oferi produse de cea mai bună calitate. Familia Căpușan a pornit acest proiect în 2015, înființând în acel an o plantație de zmeură în comuna Borsa, județul Cluj.
Tranziția de la fermă la dulcețuri și siropuri
După începutul în cultivarea zmeurei, afacerea a evoluat rapid. În doar câțiva ani, familia a început să transforme fructele din producția proprie în dulceață și siropuri, extinzând apoi gama de produse și rafinând rețetele inspirate din tradiție.
Produse naturale, preparate cu grijă
Delicium oferă două categorii principale:
- Siropuri preparate la rece, cu un conținut foarte ridicat de fructe (40–50%). Metoda la rece păstrează aroma naturală, proprietățile nutritive și beneficii medicinale, fără a necesita tratamente termice care ar putea diminua calitățile fructelor.
- Dulcețuri cu un conținut de fructe de 60–70%, realizate cu grijă astfel încât valorile nutriționale să fie conservate cât mai mult posibil.
Produsele Delicium se remarcă prin faptul că nu conțin aditivi, coloranți sau arome artificiale, fiind o alegere sănătoasă și autentică.
Producție locală și certificări de excelență
Delicium se bazează exclusiv pe fructe locale sau din producție proprie, astfel controlând întregul proces, de la recoltare până la ambalare.
Un aspect deosebit de important este obținerea certificării internaționale Superior Taste Award, un distinctiv al calității gustului, pentru unul dintre siropuri – un succes rar întâlnit și un simbol al calității superioare a produselor Delicium.
Relația brand–comunitate și disponibilitatea produselor
Producătorii spun că își construiesc relații pe termen lung cu clienții, fundamentate pe profesionalism, calitate, consecvență și pasiune.
Momentan, livrarea la domiciliu este limitată la municipiul Cluj-Napoca și localitățile apropiate, ceea ce înseamnă că produselor Delicium rămân accesibile, dar în expansiune.
Delicium este mai mult decât un brand de dulceață și siropuri: este un produs al pasiunii, tradiției și naturii, cu o filosofie clară: gust autentic, ingrediente locale, nutrienți și bunătate. Cu fabricare locală, rețete rafinate, recunoaștere internațională și o relație cultivată cu comunitatea, Delicium arată cum se poate transforma o pasiune într-o poveste de succes românesc.
